Tigaie Grill Fonta Patrata 22x22x3.5 cm – Puncte Scurgere

Descriere

Tigaie Grill din Fonta Patrata 22 x 22 x 3.5 cm – Gatit Profesional pe Orice Sursa de Caldura

Transformati fiecare friptura, legume sau preparat la gratar intr-o experienta culinara desavarsita cu tigaia grill din fonta patrata 22 x 22 cm (inaltime 3.5 cm). Recunoscuta pentru proprietatile sale termice de exceptie si durabilitatea legendara, fonta este materialul preferat atat de bucatarii profesionisti din HoReCa, cat si de pasionatii de cooking de acasa.

Așa cum se poate observa in imaginile de prezentare (tigaie-grill-fonta-22x22cm.png si tigaie-grill-fonta-pe aragaz.jpg), tigaia are o forma patrata inteligenta cu dimensiunile de 22 x 22 cm, o adancime de 3.5 cm si este prevazuta cu dous picuratoare/caneluri laterale pentru scurgerea usoara si curata a grasimilor sau a lichidelor acumulate. Baza interioara cu striatii adanci si pronuntate permite rumenirea perfecta a carnii, oferind acele urme clasice de gratar (searing marks) si mentinand alimentele ridicate deasupra grasimii scurse.

Avantajele Tigaii Grill din Fonta 22x22 cm:

• Distributie si Retentie Termica Impecabila: Fonta acumuleaza caldura uniform pe toata suprafata si o mentine pentru o perioada indelungata, garantand o sigilare rapida a sucurilor din carne (antricot, cotlete, pui, burgeri) si legume gatite al dente.

• Compatibilitate Universal direct pe Sursa de Caldura: Poate fi utilizata pe gaz, plite electrice, vitroceramice, inductie, jar, gratar de exterior si direct in cuptor.

• Striatii Grill Adanci si Picuratoare Laterale: Striatiile de pe fundul tigaii separa eficient preparatele de excesul de grasime, iar cele doua ciocuri/ciocane laterale permit turnarea precisa a sosurilor sau scurgerea uleiului fara murdarirea blatului.

• Maner Monobloc Robuste cu Orificiu de Agatare: Manerul turnat integrat din fonta ofera siguranta maxima in manevrare si permite introducerea tigaii direct in cuptor pentru gratinare sau finalizarea gata a carnii.

• Strat Antiaderent Natural (Seasoning): Prin utilizare si asezonare periodica cu ulei vegetal, fonta dezvolta in timp un strat antiaderent natural, fara chimice nocive (fara PFOA sau PTFE).

Specificatii Tehnice:

• Tip produs: Tigaie grill patrata cu maner

• Material: Fonta pura (Cast Iron)

• Forma: Patrata

• Dimensiuni suprafata: 22 x 22 cm

• Inaltime / Adancime: 3.5 cm

• Caracteristici speciale: Striatii interioare adanci, 2 picuratoare laterale pentru grasime, maner monobloc cu gura de agatare

• Compatibilitate surse de caldura: Gaz, Inductie, Vitroceramica, Electric, Cuptor, Foc deschis / Gratar

• Intretinere: Spalare manuala cu apa calda (fara detergenti agresivi), uscare imediata pe foc si ungere cu un strat subtire de ulei vegetal

• Destinatie: Bucatarii profesionale (restaurante, steakhouse, catering) si uz casnic

Intrebari frecvente:

• P: Tigaia grill din fonta 22x22 cm este compatibila cu plita pe inductie?

  • R: Da, fonta este un material feromagnetic natural, ceea ce face ca aceasta tigaie grill sa functioneze impecabil pe orice tip de plita cu inductie, dar si pe gaz, vitroceramica sau direct in cuptor.

• P: La ce ajuta picuratoarele laterale ale tigaii de fonta?

  • R: Picuratoarele (ciocurile de scurgere) pozitionate pe ambele parti ale tigaii permit eliminarea rapida si igienica a grasimii topite sau a sosurilor, fara scurgeri pe margini sau pe blatul de lucru.

• P: Cum se curata corect o tigaie grill din fonta de 22 cm?

  • R: Tigaia se spala manual cu apa calda si o perie moale. Se evita masina de spalat vase si detergentii degresanti duri. Dupa spalare, se usuca complet pe aragaz si se unge cu cateva picaturi de ulei vegetal pentru a preveni oxidarea si a mentine stratul antiaderent.