Strecuratoare Conica Inox 13 cm – Profesionala (Chinois)
Descriere
Strecuratoare Conica din Inox (Chinois) – Precizie pentru Sosuri si Creme (13 cm)
Obtineti texturi perfecte si finisaje profesionale cu ajutorul acestei strecuratori conice din inox, cunoscuta in bucatariile profesionale sub denumirea de chinois. Cu un diametru de 13 cm, acest instrument este indispensabil pentru filtrarea fina a sosurilor, cremelor, supelor crema sau pentru pasarea ingredientelor moi, eliminand orice urma de impuritati sau cocoloase.
Forma sa conica specifica este proiectata pentru a directiona lichidul intr-un flux precis, fiind ideala pentru utilizarea in vase inguste sau direct deasupra farfuriilor de servire.
Avantajele Strecuratorii Conice din Inox:
-
Filtrare de Inalta Precizie: Plasa fina din otel inoxidabil retine cele mai mici particule solide, asigurand o consistenta matasoasa si omogena preparatelor dumneavoastra.
-
Constructie Robusta din Inox: Fabricata din inox de calitate superioara, strecuratoarea este rezistenta la utilizare intensiva, coroziune si temperaturi ridicate, fara a se deforma sub presiune.
-
Design Functional cu Maner si Agatatoare: Dotata cu un maner solid si un carlig de sprijin opus, strecuratoarea poate fi fixata stabil pe marginea oalelor sau a bolurilor, permitand utilizarea ambelor maini pentru turnare.
-
Specificatii Tehnice:
-
Material: Otel Inoxidabil (Inox)
-
Tip: Conica (Chinois)
-
Diametru superior: 13 cm
-
Caracteristici: Maner ergonomic, carlig de fixare
-
Utilizare: Sosuri, supe, creme, infuzii
-
Destinatie: Restaurante, patiserii, catering, uz casnic premium
-
-
Igiena Maxima: Otelul inoxidabil nu retine mirosuri sau gusturi si este extrem de usor de curatat. Este complet compatibila cu masina de spalat vase profesionala, respectand standardele HACCP.
-
Versatilitate in Bucatarie: Perfecta pentru infuzarea ceaiului, strecurarea supelor de baza (stocks), cernerea zaharului pudra sau prepararea sosurilor delicate precum Hollandaise sau Espagnole.