Razatoare Inox Dubla Directie Salvinelli – Razatoare Parmezan

Descriere

Razatoare Profesionala din Inox Salvinelli cu Taiere in Dubla Directie (22 x 3 cm)

Maximizati eficienta si viteza de lucru in bucatarie cu razatoarea profesionala premium cu taiere in dubla directie, realizata de prestigiosul brand italian Salvinelli. Datorita tehnologiei inovatoare a lamei, aceasta razatoare理 eficientizeaza procesul de maruntire prin raderea alimentelor atat la miscarea de impingere, cat si la cea de tragere. Este instrumentul ideal pentru decorarea si aromatizarea rapida a preparatelor in restaurante, cofetarii, baruri (pentru cocktailuri) sau in bucataria pasionatilor de gastronomie.

Lama are dimensiunile optime de 22 cm lungime si 3 cm latime, fiind fabricata din otel inoxidabil 18-10 de inalta calitate, extrem de rezistent si ascutit cu precizie laser. Aceasta structura compacta si alungita este ideala pentru a rade fin parmezan sau branzeturi maturate, coaja de lamaie, portocala si lime, ciocolata, ghimbir, usturoi, nucsoara sau scortisoara.

Avantajele Razatoarei Salvinelli cu Dubla Directie:

• Tehnologie de Taiere Bidirectionala: Lamele speciale sunt orientate in ambele sensuri, reducand timpul de lucru la jumatate si asigurand o radere fina, uniforma, fara a bloca sau a zdrobi ingredientele.

• Otel Inoxidabil 18-10 de Top: Corpul metalic din inox premium garanteaza mentinerea ascutisului pe termen lung, fiind rezistent la coroziune, acizii din citrice si socuri mecanice.

• Manere Ergonomic Soft-Touch: Echipata cu un maner negru, ergonomic si confortabil, razatoarea ofera o prindere ferma si sigura, prevenind alunecarea din mana chiar si in timpul utilizarii intense. Dispune de o fanta practica pentru agatare.

• Baza din Silicon Antiderapanta: Varful metalic este prevazut cu o protectie din silicon negru, permitand sprijinirea sigura a razatoarei pe blatul de lucru sau pe marginea unui bol in timpul raderii, fara riscul de a zgaria suprafetele.

• Curatare Rapida si Igiena: Structura sa simpla si materialele non-poroase impiedica acumularea resturilor alimentare. Se curata foarte usor sub jet de apa sau direct in masina de spalat vase.

Specificatii Tehnice:

• Brand: Salvinelli (Made in Italy)

• Tip produs: Razatoare fina alungita (Tip microplane)

• Tip lama: Taiere in dubla directie (bidirectionala)

• Material lama: Otel inoxidabil 18-10 premium

• Dimensiuni lama: 22 x 3 cm, lungime totala 40 cm

• Maner: Ergonomic, culoare neagra, cu orificiu pentru depozitare

• Elemente de siguranta: Suport de sprijin din silicon antialunecare

• Utilizare: Coaja de citrice, branzeturi tari (parmezan), ciocolata, mirodenii, ghimbir

• Destinatie: Bucatarii profesionale, HoReCa, laboratoare de cofetarie, uz casnic