Polonic Inox Monobloc 70 ml – Ø 6.5 cm Lungime 36 cm

Descriere

Polonic Profesional din Inox Monobloc – 70 ml, Ø 6.5 cm (Lungime 36 cm)

Asigurati o portionare precisa, igiena deplina si o rezistenta remarcabila in bucataria dumneavoastra cu acest polonic profesional din inox de tip monobloc (fabricat dintr-o singura bucata, fara imbinari sau suduri). Cu o capacitate calibrata de 70 ml si un diametru al cupei de 6.5 cm, acest polonic este ideal pentru dozarea si servirea perfecta a supelor crema, ciorbelor, sosurilor, dressingurilor, compoturilor sau a portiilor de mancare in restaurante, cantine, linii de autoservire (self-service) si firme de catering.

Marele avantaj al constructiei monobloc consta in eliminarea totala a punctelor de sudura dintre cupa si maner. Acest lucru elimina riscul acumularii de resturi alimentare sau bacterii in fante, oferind o ustensila extrem de igienica si usor de sterilizat, conform normelor stricte HACCP. Manerul extra-lung de 36 cm protejeaza mainile operatorului de caldura si aburul oalelor adanci, fiind prevazut la capat cu un carlig practic pentru agatare directa pe marginea oalei sau pe barele de suport din bucatarie.

Avantajele Polonicului din Inox Monobloc:

• Constructie dintr-o Singura Bucata (Monobloc): Lipsa sudurilor garanteaza o rezistenta structurala maxima la indoire sau rupere si previne acumularea impuritatilor si a bacteriilor, fiind standardul de aur in bucatariile profesionale.

• Otel Inoxidabil de Inalta Calitate: Realizat din inox alimentar premium, rezistent la coroziune, uzura zilnica intensa si la actiunea acizilor din alimente (sos de rosii, otet, lamaie). Nu schimba gustul sau proprietatile preparatelor.

• Portionare Ideala de 70 ml: Dimensiunea compacta a cupei (Ø 6.5 cm) permite distribuirea si dozarea exacta a sosurilor si lichidelor, reducand pierderile de materie prima si asigurand constanta in farfurie.

• Maner Lung cu Carlig de Prindere: Lungimea de 36 cm asigura o distanta optima de siguranta fata de sursele de caldura. Carligul terminal curbat impiedica alunecarea polonicului in interiorul oalelor mari si faciliteaza depozitarea verticala rapida.

• Spalare si Igienizare Rapida: Suprafata metalica perfect neteda si lucioasa permite o curatare fara efort. Este complet compatibil cu masinile profesionale de spalat vase si rezista la temperaturi mari de dezinfectare.

Specificatii Tehnice:

• Tip produs: Polonic profesional pentru servire si dozare

• Structura: Monobloc (turnat dintr-o singura bucata, fara suduri)

• Material: Otel inoxidabil (Inox alimentar superior)

• Capacitate: 70 ml

• Diametru cupa: Ø 6.5 cm

• Lungime maner: 36 cm

• Caracteristici maner: Profil plat ergonomic cu carlig de agatare la capat

• Destinatie: Restaurante, cantine, hoteluri, linii de servire fast-food, catering, uz rezidential