Portionator Inghetata si Garnituri Inox 4.5 cm, 30 ml – Profesional

Descriere

Portionator si Formator Profesional pentru Inghetata si Garnituri – Inox, Ø 4.5 cm, 30 ml

Eficientizati servirea deserturilor si obtineti portii perfect uniforme cu ajutorul portionatorului si formatorului profesional din inox (Chromnickelstahl). Proiectat special pentru a satisface cerintele riguroase din gelaterii, cofetarii, restaurante, firme de catering si bucatarii casnice, acest cleste de porționat este instrumentul ideal pentru crearea globurilor simetrice de inghetata, sorbet, piure de cartofi, orez sau diverse garnituri culinare.

Aşa cum se poate observa in imaginea de prezentare, dispozitivul este echipat cu un mecanism intern cu arc si parghie rotativa, care permite desprinderea si eliberarea usoara a continutului dintr-o singura apasare flexibila a manerului. Cu un diametru al cupei de 4.5 cm, o adancime de 3 cm si o capacitate exacta de 30 ml, acest portionator garanteaza un control impecabil al costurilor per portie (portion control) si o prezentare impecabila pe farfurie sau in cornet.

Avantajele Portionatorului Profesional din Inox:

• Constructie din Inox Crom-Nichel (Chromnickelstahl): Realizat dintr-un aliaj metalic inoxidabil de inalta calitate, rezistent la coroziune, acizi alimentari si deformari, fiind creat pentru o utilizare intensiva de lunga durata.

• Mecanism de Eliberare Rapida si Eficienta: Lama interioara mobila curata perfect interiorul cupei emisferice la fiecare apasare, permitand desprinderea instanta chiar si a ingredientelor mai dense sau vascoase.

• Control Exact al Portiilor (30 ml): Dimensiunea standardizata a cupei (Ø 4.5 cm) asigura o dozare precisa, ajutand la mentinerea standardelor de calitate si a gramajului constant in bucatariile profesionale.

• Manevrare Ergonomica si Confortabila: Manerele cu profil arcuit ofera o priza ferma si reduc efortul fizic asupra mainii in timpul servirii repetitive.

• Igiena Absoluta si Compatibilitate Masina de Spalat: Materialul non-poros nu retine mirosurile, nu pateste si este complet compatibil cu masina de spalat vase.

Specificatii Tehnice:

• Tip produs: Portionator inghetata / Formator garnituri (Portionierer / Ice Cream Scoop)

• Material: Otel inoxidabil Crom-Nichel (Chromnickelstahl)

• Diametru cupa: 4.5 cm

• Capacitate: 30 ml

• Adancime cupa: 3 cm

• Lungime totala: 21.8 cm

• Latime maxima (maner): 6.1 cm

• Mecanism: Arc si pârghie interioara de eliberare

• Compatibilitate: Masina de spalat vase

• Destinatie: Gelaterii, cofetarii, restaurante, catering, linii de bufet, uz casnic