Foarfeca Profesionala Pasari Inox 25 cm – Cleste Oase Pasari

Descriere

Foarfeca Profesionala din Inox pentru Pasari – 25 x 5 cm (Trinciapollo)

Portionarea rapida si curata a puiului, curcanului, ratei sau a altor tipuri de carne de pasare devine o sarcina simpla si sigura cu aceasta foarfeca profesionala din inox (trinciapollo). Cu dimensiuni perfect echilibrate de 25 cm lungime si 5 cm latime, acest cleste masiv este conceput special pentru a satisface cerintele exigente din carmangerii, bucatarii profesionale HoReCa, firme de catering, dar si pentru uz casnic premium.

Fabricata integral din otel inoxidabil de uz alimentar de inalta calitate, foarfeca ofera o rezistenta structurala exceptionala si durabilitate la utilizarea intensiva. Lamele curbate sunt fin seghettate (zimtate), o tehnologie ce previne alunecarea carnii si permite sectionarea ferma a oaselor, cartilajelor si a pielii tari, fara a zdrobi sau a sfarama tesutul.

Avantajele Foarfecei Profesionale Trinciapollo:

• Lame Zimtate de Inalta Precizie: Profilul special conceput taie cu usurinta oasele subtiri si dense de pasare, lasand o taietura curata si reducand riscul producerii de aschii osoase in preparat.

• Mecanism Robust cu Arc Intern: Echipata cu o molla (arc) integrata puternica, foarfeca se redeschide automat dupa fiecare apasare. Acest sistem reduce considerabil efortul fizic al utilizatorului, prevenind oboseala mainii in timpul portionarilor repetate.

• Inchizator de Siguranta cu Leva: La extremitatea manerului se afla o siguranta mecanica tip parghie (clema de blocare). Aceasta permite blocarea foarfecei in pozitie inchisa, asigurand o depozitare sigura in sertare si protejand lamele.

• Manere Ergonomice din Inox: Designul curbat al manerelor asigura o parghie excelenta si o prindere ferma, transmitand intreaga forta direct catre zona de taiere pentru o eficienta maxima.

• Igiena si Intretinere Usoara: Structura metalica din otel inoxidabil alimentar este complet non-poroasa, nu rugineste, nu retine mirosuri si se curata sau dezinfecteaza rapid manual sau in masina de spalat vase profesionale.

Specificatii Tehnice:

• Tip produs: Foarfeca pentru pasari / Cleste portionat oase (Trinciapollo)

• Material: Otel inoxidabil alimentar de inalta densitate

• Dimensiuni: Lungime 25 cm | Latime inchisa 5 cm

• Caracteristici lame: Lame curbate, ascutite, cu micro-zimti antialunecare

• Sistem de actionare: Mecanism cu arc si blocaj de siguranta la baza manerului

• Utilizare: Portionare pui grosier, rata, curcan, indepartare tendoane, taiere oase

• Destinatie: Macarii, carmangerii, restaurante, hoteluri, catering, uz rezidential