Portionator Inghetata si Garnituri Inox 5 cm, 40 ml – Profesional
Description
Portionator Profesional din Inox pentru Inghetata, Piure si Garnituri – Diametru 5 cm, Capacitate 40 ml
Atingeti o precizie impecabila in dozarea preparatelor si oferiti o Prezentare estetica de exceptie deserturilor si garniturilor dumneavoastra cu ajutorul portionatorului profesional din inox. Conceput special pentru o utilizare intensa in gelaterii, cofetarii, restaurante, firme de catering, dar si acasa, acest cleste/cupa de portionat garanteaza globuri perfect uniforme de 40 ml la fiecare apasare.
Asa cum se poate observa in imaginea de prezentare, cupa are un diametru de 5 cm si este dotata cu un mecanism intern cu arc si racleta metalica (roata dintata)
Pe langa formarea globurilor clasice de inghetata, gelato sau sorbet, acest instrument este ideal pentru portionarea uniforma a garniturilor calde sau reci: piure de cartofi, orez, aluat de fursecuri sau briose, crema de branza, salata de vinete/boef si alte preparate culinare.
Avantajele Portionatorului Profesional din Inox de 5 cm (40 ml):
-
Mecanism Eficient de Eliberare cu Arc: Racleta interioara curata perfect cupa
, asigurand o desprindere rapida si fara efort a globurilor formate . -
Control Perfect al Portiilor (40 ml): Permite standardizarea gramajului in bucatarie sau gelaterie, reducand pierderile de ingrediente si mentinand un cost constant per portie.
-
Otel Inoxidabil Alimentar Premium: Material durabil, igienic, rezistent la coroziune si acizi alimentari, care nu schimba gustul sau mirosul preparatelor.
-
Maner Ergonomic si Utilizare Fara Efort: Reduce oboseala mainii in timpul utilizarii prelungite la servire sau preparare.
-
Versatilitate Incomparabila in Bucatarie si Patiserie: Excelent pentru inghetata, sorbet, piureuri, orez, aluaturi de fursecuri/biscuiți, chiftele sau creme decorative.
-
Curatare Rapida si Simplu de Intretinut: Se clateste usor sub jet de apa si este compatibil cu masina de spalat vase.
Specificatii Tehnice:
-
Tip produs: Portionator profesional / Cleste pentru inghetata si garnituri
-
Material: Otel inoxidabil alimentar (Inox)
-
Diametru cupa: 5 cm
-
Capacitate / Volum: 40 ml (echivalent cupa marime medie/standard)
-
Mecanism: Arc si racleta interioara actionata prin maner
-
Curatare: Compatibil cu masina de spalat vase
-
Destinatie: Gelaterii, cofetarii, restaurante, catering, pizzerii si uz casnic
Intrebari si Raspunsuri Frecvente:
-
P: Ce capacitate si diametru are acest portionator profesional din inox?
-
R: Portionatorul are o cupa cu diametrul de 5 cm si o capacitate fixa de portionare de 40 ml per glob.
-
-
P: Cum functioneaza mecanismul de eliberare al portionatorului de inghetata?
-
R: Prin apasarea manerului ergonomic, o racleta metalica curva matura interiorul cupei de 5 cm, desprinzand complet si curat globul de inghetata sau garnitura fara ca aceasta sa se lipeasca
.
-
-
P: Ce alte intrebuintari are un portionator de 5 cm in afara de inghetata?
-
R: Este utilizat frecvent pentru portionarea piureului de cartofi, orezului, salatelor aperitiv, aluatului de fursecuri sau brioșe, precum si pentru biluțe de branza sau carne (chiftele).
-