Cutit Dezosare Salvinelli 12 cm – Inox Forge Profesional
Descriere
Cutit Profesional pentru Dezosare Salvinelli – Precizie Italiana (12 cm)
Pregatirea carnii necesita un instrument care sa imbine flexibilitatea cu forta, iar cutitul de dezosare Salvinelli cu lama de 12 cm este proiectat exact pentru acest scop. Facand parte din gama premium Inox Forge, acest cutit este ideal pentru indepartarea precisa a oaselor, tendoanelor si pielii, minimizand pierderile de carne datorita lamei sale ascutite si bine echilibrate.
Calitatea brandului Salvinelli se reflecta in constructia robusta si in atentia la detalii, fiind un cutit preferat in macarii, unitati de procesare a carnii si bucatarii HoReCa de top.
Avantajele Cutitului de Dezosare Salvinelli:
-
Constructie Inox Forge: Lama este fabricata din otel inoxidabil forjat de inalta calitate, oferind o rezistenta superioara la coroziune si o capacitate de taiere exceptionala care se mentine timp indelungat.
-
Design Specializat pentru Dezosare: Lama de 12 cm, subtire si rigida la baza dar agila la varf, permite accesul usor in jurul articulatiilor si oaselor, oferind un control total asupra taieturii.
-
Maner Ergonomic cu Nituri: Manerul negru clasic este fixat prin trei nituri solide, asigurand o durabilitate extrema si o priza sigura, prevenind alunecarea mainii in timpul operatiunilor dificile de taiere.
-
Igiena si Standarde Profesionale: Tranzitia lina intre lama si maner impiedica acumularea resturilor alimentare, facilitand o curatare rapida si conforma cu normele de siguranta alimentara.
-
Echilibru Perfect: Greutatea cutitului este distribuita optim pentru a reduce oboseala incheieturii mainii in timpul utilizarii prelungite.
Specificatii Tehnice:
-
Brand: Salvinelli (Italy)
-
Gama: Inox Forge
-
Lungime lama: 12 cm
-
Material: Otel inoxidabil forjat
-
Maner: ABS de inalta densitate cu 3 nituri
-
Destinatie: Dezosare, fasonare carne, macarie